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健康食品

健康食品という食文化

健康食品という食文化

(絵:そねたあゆみ)●食と健康の時代現代社会ほど、多くの人が命をつなぐためではなく、健康を意識しながら食事をしている時代は過去一度もなかったでしょう。多くの人が、ただ美味しいものをおなか一杯食べたいと願うよりも、むしろ「 ...
健康食品は本当に効くのか!?

健康食品は本当に効くのか!?

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 健康食品は本当に効くのかとよく聞かれることがありますが、なかなか難しい問題です。そもそも健康食品の役割として病気の治療よりも病気にならないような体作りであったりもするわけですから、その効用を検証するというのはなかなか困 ...
過ぎたるは及ばざるが如し

過ぎたるは及ばざるが如し

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 「過ぎたるは及ばざるが如し」という格言がありますが、健康食品もまさにこの格言どおり、過ぎると毒になることがあります。健康食品を摂取する上で是非気をつけていただきだい過剰摂取の問題について取り上げてみたいと思います。 医 ...
プラセボ効果と健康食品の存在意義

プラセボ効果と健康食品の存在意義

皆さんは、「プラセボ効果」という言葉を聞いたことがありますでしょうか。他に、偽薬(ぎやく=にせぐすり)効果、プラシーボ効果と呼ばれることもあります。プラセボは、”Placebo”というラテン語が語 ...
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