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目玉焼き

(電子レンジレシピ)「「超簡単」–目玉焼き (卵1個分)」

(電子レンジレシピ)「「超簡単」–目玉焼き (卵1個分)」

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「超簡単」–目玉焼き (卵1個分) ① 直径5・6cmのぐい飲み器の内側を水でぬらす。 (卵が こびりつかないようにするため)         ② 器に卵を割って、黄身 ...
卵食の歴史

卵食の歴史

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 あまり知られていないことだけど、江戸時代に「TKG]こと「卵かけご飯」はありませんでした。卵かけご飯が食べられるようになったのは、明治時代以降。もっといえば戦後に広まった食べ方なのです。 なぜかというと、卵っていうのは ...
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