俗 に「海のミルク」と呼ばれるほど、牡蠣は栄養価のとても高い食品です。亜鉛、鉄、銅、カルシウム、カリウム、マンガン、セレンなどのミネラル類をはじめ、 ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンEな ...