おもしろコラム通信 8月号 2007.08.10 No.040

 

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睡眠と免疫パトロール

熟睡することとガン予防には、密接な関わりがあります。

睡眠することは私たちの体にとって必要不可欠なもので、単に疲労回復だけでなく、さまざまな働きをもっています。

例えば、

◎食物からとった栄養素を必要に応じて作り替え体を維持してゆく働き

◎免疫のパトロールを行い、ガン細胞などをやっつけてゆく働き

◎悪いものを解毒してゆく働き

◎そして一日の活動で疲れた脳をデフラグし明日の活動に向けて記憶を定着化させたり、最適化する働き

等々他にもたくさんあります。

これらは、睡眠中に行われます。

皆さんよくご存じのように、風邪をひいて発熱しているときなどは、体がだるくなり、眠たくなります。

これは、病原菌と免疫細胞が効率よく戦うためには、他の活動をストップさせてエネルギーを免疫活動に集中させる必要があるためです。

したがって、わざと体を眠くしたりだるくするホルモンを分泌させて、ご主人様にはおとなしく休息していただくのです。

風邪をひいていても、栄養剤を飲んで働くなんて事は言語道断です。

自然治癒の働きを邪魔しないで、おとなしく寝るのが一番なのですね。

ガンのパトロールに関してもこれと同じことがいえます。

免疫パトロールは午後10時〜午前2時の間がもっとも活発になりますので、この時間に熟睡して体を休めておくことはとても大切!

ガンの心配がある方は夜更かしせず、早寝早起きを心がけてくださいね。

(薬剤師、薬食同源アドバイザー   高田理恵)

 

自分の好物は他人も好物!

昭和29年、広岡達郎が、早稲田大学から巨人に入団したとき当時、巨人には、主力選手として「打撃の神様」と呼ばれた川上哲治がいました。

広岡と川上の確執は、改めて言うまでもなく野球ファンにはかなり有名な話ですが、特にその昭和29年という年はさしもの「神様」川上も衰えが見え始めた年で、実際、川上はこの4年後に引退し、対照的に広岡はこの年、新人王を取っています。

この年、不調に苦しんでいた川上が遠征先の旅館で、素振りを繰り返していたところへ広岡が軽い気持ちで顔を出し、「カワさんも、苦しんどるんじゃけのー。」と一言・・・。

川上は青ざめた形相で広岡を睨み付けたと言います。

なぜ、広岡はこんなことを言ったのか?

広岡曰く、「自分の兄と川上が同じ年だったから、兄貴のような気分で接してしまった」のだそうです。

が、「神様」川上にしてみれば、当然、アカの他人のイチ新人としか見てないわけですから、「生意気なやつ!」という印象を持っていたところへ、この事件です。

さらに当時、選手としては晩年だった川上は若い広岡の矢のような送球を捕れなかったそうで、ある時、広岡のショートバウンドの送球を川上がはじき、それで広岡にエラーが付いたところ、広岡は、以来、すべて、同じコースへ送球し、そのたびに、川上はポロポロとはじきまくり、川上は満場の失笑を買ったと言います。当然、川上が監督になると、広岡に対する露骨ないじめが始まり、広岡は引退に追い込まれます。

その後、評論家としてスタートした広岡が巨人のアメリカ・キャンプを取材に訪れたところ、川上は広岡に対して選手らに箝口令を布き一切の取材に応じさせなかったそうで、この仕打ちに、広岡はあまりの悔しさに独り、ホテルのベッドで男泣きに泣いたと言います。

その後、川上は巨人の監督として、9年連続日本一という前人未踏の遺業を成し遂げ、それと入れ替わるように、広岡は監督としてヤクルトを初優勝に導き、その後、西武を常勝チームへと導きます。これほどの二人でありながら、その確執の原因となったのが、広岡の「友達」のような勘違いだったのですから、まったく笑えない話です。

でも、これは、有り得ない話のようで、結構、ありがちな話なのです。

広岡という人間は、大先輩に対して平気でショートバウンドのボールを投げるような人間ですし、一方の川上もチームの打撃練習の時間を一人で使いきったとか、ゴルフで後の組がどれほど詰まっていようと、平気で自分のボールが見つかるまで探した・・・などという逸話がある人物で、言うならば、似たもの同士だったのでしょうが、そういう普通の尺度で測れる人間同士じゃなかったのですから、さもありなんと・・・。

このときの「神様」川上の心中は察するに余りあるものがあったのではないでしょうか。

(小説家 池田平太郎)

 

 

スパゲティーの缶詰  

ニュージーランドのおもしろフードをご紹介 したいと思います。

世界中には様々な珍しい食べ物が あり、またそれらを食してみるのも旅先での楽しみか と思います。

しかし中には考えられない品もあります よね(笑)

私がスーパーマーケットに立ち寄るたび に、ゾッとする缶詰をご紹介します。

それは、スパゲティーの缶詰なのですが、甘口のトマ トソースで既に味付けされており、パスタはという とイタリアンの基本中の基本、アルデンテとは程遠 い、グニャグニャのスパゲティに茹で上がっており、 巨大なソーセージ一本丸ごとスパゲティーの 中に埋もれている缶詰もあります。

お味はというと、 お世辞にも美味しいと言える代物ではなく、勇気を出 して味見をするたびに、日本の喫茶店でおなじみのナ ポリタンが恋しくなります。

一体誰がこんな缶詰を買うのかと常々思っていたら、 実は旦那の大好物でした(汗)

毎日私の作る食事を、 本当に美味しいと平らげてくれますが、あのスパゲテ ィーが口に合う味音痴な旦那に褒められるのも複雑な 心境になってきました。

さあ今夜の夕食は何にしよう かな!

(ニュージーランド在住、Reeoko)

 

あなどるべからず![注意報]

テレビ等の天気予報では、お天気や降水等の他に、 注意報や警報に関する情報も提供されています。

雷注意報が発令されていたのに山へキャンプに行った小学生が雷の被害に遭ったこともありました。

注意報といえども、あなどれないのが現実なのです!  

注意報・警報は、従来の天気予報で表現する区分 (一次細分地域)よりも細かな区分(第二次細分地域)で発令されます。具体例を挙げれば、茨城県では天気予報は南部・北部に分けて発表されますが、県北地域・県央地域・県南地域・県西地域・鹿行地域の5つに分けて発令されています。  

また、その種類ですが、注意報には、「大雨」「大雪」 「強風」「洪水」「濃霧」「雷」「乾燥」「なだれ」「着氷・雪」 「霜」「低温」「融雪」があります。警報には「大雨」「大雪」「暴風」「暴風雪」があります。 注意報と警報の違いは、前者が「災害が発生するおそれがある場合」に発令されるのに引き換え、後者は 「重大な災害が発生するおそれがある場合」に発令される点にあります。  

注意報や警報の基準は地域によって異なります。いちばんわかりやすいのが雪に関するものです。例えば 日本海側等、元々雪の多い地域ならば、住民の生活の中で積雪への備えができています。しかし、普段はあまり雪の降らない地域に雪が降ると交通がマヒしたり、パニックに陥ります。そのあたりも踏まえて、地域ごとの基準が定められているのです。

さきほど乾燥注意報について述べましたが、「乾燥警報」というのを聞いたことはありますか? そもそ「乾燥注意報」は、空気が乾いて火災が発生するおそれのめやすになるものです。ですから、空気の乾燥がよりひどくなると「火災警報」としてこれは気象庁ではなく市町村長に発令の権限があるのです。 またNHKは警報を周知するよう、法律で定められています。

(気象予報士 チャーリー)

 

 

 

 

レンジでゆがくスパゲテ
  

なべで湯を沸かしている時間で ゆがけてしまう
その上ぴったりアルデンテ!!だまされたと思って一度トライしてみて下さい。


完成写真

材  料(1人分)

乾燥
スパゲティー


100g


約500ml
小さじ 1

※一人分づつ ゆがくのがベストですが
何とか2人分までなら出来ます。

松村公太さんに教えていただきました。


 

(電子レンジ料理研究家 MaRoママ  絵写真共)

 

 

 

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<編集後記>

・先月の投稿総数=7本

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CATEGORY=おもしろコラム

 

 

 

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