美味しく体に優しいキャベツ
キャベツは、炒めても、ロールキャベツやポトフ、スープなどのように煮込んでも甘さが増して美味しい野菜です。キャベツは、ビタミンCが大変豊富で、大きな葉1枚で一日の必要量の70%ものビタミンCを摂ることができます。また、骨に ...
朝食定番メニューに豆乳
私の好きな豆乳。台湾では「豆漿(ドージャン)」と言い「豆漿と焼きたてのパン」が朝食の定番メニューの一つらしい。豆漿専門店も多数あるという。友人と台湾に行くことになった私は、ぜひ豆漿専門店とやらで台湾の豆乳を味わいたいと思 ...
発がん要因をチェックしてみましょう
①低体温 ②低酸素 ③高血糖 ④慢性炎症 ⑤解毒力低下 ⑥免疫力低下の6つは、発がんにつながる危険要因です。それでは、日常のどのような習慣が発がん要因につながるかをチェックしてみましょう! A 生活習慣 1、不規則な勤 ...
ノロウイルスの消毒に関する注意点について
インフルエンザ、ノロ・ロタ等が猛威をふるっています。消毒法についてのお問い合わせがありましたので回答させていただきますね♪ ★ノロウイルスの消毒に関する注意 1,ノロウイルスは、アミノエチルグリシン系の界面活性消毒剤で ...
ストレス太りは何故起こる?
ストレスにもいろいろありますが、同じストレスを受けても、痩せるタイプと逆に太ってしまうタイプとがあります。 一般的には、ストレスを受けると、五臓では 「肝」を傷め、それが「脾」の力も弱めてしまうため、食欲がなくなったり、 ...
男性と女性の老化パターン
中医学では、男性は八年ごとに、そして女性は七年ごとに体の節目を迎えると言われています。具体的にみてみますと ・男性八歳 女性七歳=成長と発育が活発になる 男の子、女の子らしさが出てくる ・男性十六歳 女性十四歳=男性は射 ...
体のお日様が昇らないと慢性疲労に
皆さん朝のお目覚めはいかがですか? 朝起きたときに清々しく気分良く目覚め、“さあ、今日も一日頑張るぞ!”と思える方 はいたって健康です。 眠っている間に昨日の疲れが解毒され、目覚めとともに元気が沸々と沸いて、陽気が上昇し ...
脾の老化と脾を養う方法
人は年とともに、あぶらっこい食べ物や、動物性のタンパク質をたくさん食べることはできなくなってきます。しかし、このような食べ物は、脾胃に負担をかける食べ物であるので、少なくなってもよいのです。 脾の力が弱まると、食べたもの ...
お散歩スキーのすすめ
平地をゆっくり散歩するように歩くクロスカントリースキーは山の少ない北欧で誕生したスポーツです。対して中央ヨーロッパのアルプス地方で生まれた、雪山を勢いよく滑走するスキーをアルペンスキーと呼び、一般的にはアルペンスキーが ...
冬の午後はなぜ曇る?
最近めっきり冬めいてきましたね。今回は、主に太平洋側の冬のお天気について書きます。 一般に、「西高東低の冬型気圧配置」と呼ばれるとき、日本海側ではおおむね曇や雨または雪になりますが、それとは逆に、太平洋側ではカラっと晴 ...