材 料 (3・4人分) | |||||
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*付け合せはお好みで色々に |
作り方
① |
カマンベールチーズは冷蔵庫でよく冷やし、 上側を薄く切り取る。 |
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② | カマンベール独特の 白カビが付いた外側を カップにするのですが、レンジにかけると ふきこぼれるので ちょうど合う容器に入れてフタなしで レンジ500Wで1分30秒~45秒加熱する。 |
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③ |
加熱途中に 3度ほど取り出して 小さいスプーンで チーズをそっとかき混ぜる。 (周りから加熱が始まるため) |
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☆ | チーズが熱いうちに付け合せをからめて食べて下さい。 最後は外側も食べてネ~ 又、カマンベールチーズを前菜に使う「オリーブカマンベール」や |