先日、友人の紹介でニュージーランド人男性が経営する日本風居酒屋に招待してもらった。 本当の日本食が食べられる純和風な居酒屋だが、夜には生のジャズ演奏が始まり、テーブルや椅子などもお洒落な黒と白で統一されており上手い具合に ...

皆さんは、子供の頃にどんな料理を食べていたか覚えていますか？ 私は昭和３８年生まれで、ちょうどこの頃から、インスタントラーメンやカレールーなどが流行りだしたそうですが、うちは貧乏だったのでなかなかそういったものを食べさせ ...