日本生まれの中華料理 『冷やし中華』の謎2015年05月27日 | おもしろコラム、料理・食事そねたあゆみ冷やし中華巨椋修●冷たい料理を好む日本、嫌う中国 暑い日に食べたい料理の一つに「冷やし中華」があります。この冷やし中華は日本生まれの日本料理って知ってました? そもそも中国の人たちは、元々冷たい料理を好まなかったという歴史があります。 ...続きを見る