食文化は損得勘定!?2015年09月11日 | 料理・食事、歴史おぐらおさむ損得勘定食文化●人類は生物の中でもっとも贅沢なもの食べている 地球に生きる生命体で、人間ほど多様なものを食べ、それもAという食材という食材をB、C、Dなど複数の食材と合わせたり混ぜたりして食べるという、フクザツな食べ方をする生物は、お ...続きを見る