簡単ラスク

こんなに簡単に出来ちゃって・・・・・手をかけて作っている方、ごめんなさい！

＜材　　料　（８枚分）＞

・ランスパン    中　1/3本（直径　約８ｃm）

・バター　３０ｇ

・グラニュー糖　３０～４０ｇ（食べ残して硬くなったフランスパンで作っても おいしく出来ます。）

＜作り方＞

①フランスパンを１ｃｍ巾に切り、全面にバターをたっぷり塗っておく。

バターが硬い場合は、容器に入れ レンジ５００ｗで１５秒加熱して柔らかくしてください。

②中鉢にグラニュー糖を入れ、広げておく。フランスパンのバターの面をグラニュー糖に軽く押し付ける。

③大き目の皿にクッキングペーパー３枚を重ねて敷き（ティッシュ５・６枚）バターとグラニュー糖を付けた側を上向きにして４枚乗せ、レンジ５００ｗでフタなしで １分３０秒加熱する。パンが固いとき加熱は約１分にしてね。

④パンが熱くて 少しパリッとしていたらＯＫです。別の皿に移し代え、そのまま自然に冷ます。冷めたらパリパリになります。

(電子レンジ料理研究家 　MaRoママ/写真・イラスト共）2013-09