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電子レンジ料理

あったか厚揚げのたたき

あったか厚揚げのたたき

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  <材  料> (1人分) ・絹厚揚げ(四角形)=8×8×3(厚さ)cm 1個 (約210g) ・青ねぎ=2本 ・しょうが =1かけ ・ポン酢 =大さじ2 ・かつおぶし =適量 厚揚げは三角やサイコロ型でも使 ...
レンジ豚(ラーメンやチャーハンにもピッタリ)

レンジ豚(ラーメンやチャーハンにもピッタリ)

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<材  料> (3人分) ・豚肉(かたまり。お好みでばら肉か肩ロースを選んでください。 もも肉はパサパサで硬くなりますので不適当です。)=300g~400g ・しょう油=大さじ2 ・しょうがのすりおろし =小 ...
「超簡単」–こうや豆腐

「超簡単」–こうや豆腐

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近頃のこうや豆腐は超簡単! <材料> ・乾燥こうや豆腐  2個 ・しめじ      適量 ・オクラ      2本 ・合せ調味料 だし汁(水+だしの素) 200cc 砂糖      小さじ  1~1.5 塩  ...
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