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<電子レンジ簡単レシピ>簡単ラスク

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簡単ラスク

 

こんなに簡単に出来ちゃって・・・・・手をかけて作っている方、ごめんなさい!

 

<材  料 (8枚分)>

・ランスパン    中 1/3本(直径 約8cm)

・バター 30g

・グラニュー糖 30~40g(食べ残して硬くなったフランスパンで作っても おいしく出来ます。)

<作り方>

 

①フランスパンを1cm巾に切り、全面にバターをたっぷり塗っておく。

 

バターが硬い場合は、容器に入れ レンジ500wで15秒加熱して柔らかくしてください。

 

 

②中鉢にグラニュー糖を入れ、広げておく。フランスパンのバターの面をグラニュー糖に軽く押し付ける。

 

③大き目の皿にクッキングペーパー3枚を重ねて敷き(ティッシュ5・6枚)バターとグラニュー糖を付けた側を上向きにして4枚乗せ、レンジ500wでフタなしで 1分30秒加熱する。パンが固いとき加熱は約1分にしてね。

④パンが熱くて 少しパリッとしていたらOKです。別の皿に移し代え、そのまま自然に冷ます。冷めたらパリパリになります。

 

(電子レンジ料理研究家  MaRoママ/写真・イラスト共)2013-09

 

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