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即席めんを発明し世界の食文化を変えた男 安藤百福 前編

即席めんを発明し世界の食文化を変えた男 安藤百福 前編

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(絵:そねたあゆみ)●インスタントラーメンを作った人とは? これまで何度かラーメンについて書いてきましたが、ちょうどNHKの朝の連続ドラマで『まんぷく』というインスタントラーメンの生みの親、安藤百福の妻をモデルにした物語 ...
古代中国人と戦前までの日本人 

古代中国人と戦前までの日本人 

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絵:そねたあゆみ「シルクロード」の中でも、観光地として有名な「敦煌」がありますよね。私も行ったことがあるわけではないのですが、敦煌と言えばイコールと言ってもいいのが莫高窟(ばっこうくつ)。その莫高窟から20世紀初頭に、様 ...
キャシュレス社会の到来  

キャシュレス社会の到来  

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(絵:そねたあゆみ) サイフを待たない生活が長い間続いていた。ズボンのポケットに小銭がたまっていくものだから、いつのまにかポケットに穴があいてしまう。小銭は時たま取り出して玄関に置いた小さな紙箱に入れる。こんな生活習慣の ...
血圧不安に効く養生   

血圧不安に効く養生   

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(絵:そねたあゆみ) 私は、更年期のときに降圧剤を処方され、眩暈で仕事が出来なくなった経験があり、降圧剤を飲むことを躊躇していました。原因不明の高血圧を本態性高血圧といいますが、血圧が上がる、それなりの原因があるので、原 ...
「おもしろコラム11月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム11月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム11月編」 電子ブック版を発行挿絵入りコラムを72本収録
幕末の下級武士は何を食べていたのか?

幕末の下級武士は何を食べていたのか?

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(絵:そねたあゆみ)●地方下級武士の江戸滞在記 日本人にとって『心の故郷』といえる時代は何時代でしょう? 戦前や明治時代では最近過ぎるように思えます。かといって飛鳥時代や平安時代だと遠すぎるかも知れません。 『時代劇』と ...
スマホにチャレンジ   

スマホにチャレンジ   

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(絵:そねたあゆみ) 都内に出なくても、裸のままでも出来る範囲の仕事(HP制作管理やメルマガ発信、リスティング広告管理など)を友人の会社から請け負って行っている。仕事の打ち合わせや情報交換などでスマホを持ってもらわなけれ ...
心地よい響きを持った言葉の裏の哀しい現実

心地よい響きを持った言葉の裏の哀しい現実

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絵:そねたあゆみ オスマン・トルコの皇帝は歴代すべて皇帝と奴隷のハーフである。つまり、歴代皇帝の母はすべて奴隷として売られてきた、もしくはさらわれてきた女性ばかりで、特に美人の産地として有名だったコーカサス地方の女性が多 ...
春のアレルギーと秋のアレルギー 

春のアレルギーと秋のアレルギー 

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 春秋ともにアレルギーが起きやすい季節ですが、その発症機序はまるで違います。春には杉や桧の花粉、秋にはイネ科の草花・・といったアレルゲンの問題ではなく・・・アレルギーを起こす体の状態の違いです。春は、冬場に溜めた食毒、痰 ...
「おもしろコラム10月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム10月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム10月編」 電子ブック版を発行挿絵入りコラムを71本収録
映画もネットの時代   

映画もネットの時代   

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(絵:そねたあゆみ) 今年の酷暑で外出もままならず、テレビで映画を見る機会が多かった。最近は、ネット配信の映画システムが充実して、テレビ画面で簡単に見ることが出来る。私が利用しているのはNETFLEXamazon映画、d ...
遥かなる原始時代の食文化 その3 

遥かなる原始時代の食文化 その3 

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(絵:そねたあゆみ)●そして農耕と牧畜が生まれた 地球人口が400万人を迎えたあたりで、ヒトは革命的な発明をします。それは植物を栽培すること。つまり農業です。それが約1万年前。ほぼ同時期に牧畜もはじまりました。 農耕と牧 ...
税は国の基本 

税は国の基本 

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絵:そねたあゆみ 税は国の基本である。こういうと、何だかいかにも税務署に媚びを売っているようだが、別に媚びを売らんがために言っているわけでもない。そもそも、税務署員は税金を徴収したからといって彼ら個人の懐に入るわけでも無 ...
台風接近時の不調 

台風接近時の不調 

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(絵:そねたあゆみ) 今年の気候はホントに何もかもが異常です。台風が逆走し、各地で大きな被害をもたらしましたが、今回の台風時に体調を崩された方がとても多かったようです。 台風が通過しても、長い間気圧が低い状態が続き私の部 ...
「おもしろコラム9月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム9月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム9月編」 電子ブック版を発行挿絵入りコラムを62本収録
ビール党に朗報?  

ビール党に朗報?  

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(絵:そねたあゆみ) 最近の週刊誌の特集は医療、薬、食品といったキーワードで従来の常識を疑問視し、警鐘を鳴らすのが多い。高齢者の健康診断の可否や癌治療の是非、危険な食品といった具合だ。 健康診断は15年以上もやっていない ...
子供が子供であることの幸せ

子供が子供であることの幸せ

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絵:そねたあゆみ 「海は広いな大きいな~♫」で知られる童謡に「海」ってありますよね。あれって、作詞家、作曲家ともに「海無し県」の群馬県の出身なんだそうですね。なるほど、言われてみれば、毎日、海を眺めて暮らしている人は、海 ...
食品廃棄率を下げる 

食品廃棄率を下げる 

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(絵:そねたあゆみ)  我が国の「食品廃棄量」は年間1900万トンで、これは世界トップクラス。この量は、世界の7000万人が1年間食べていける量に匹敵する。コンビニで売る恵方巻やスーパーで売るうなぎのかば焼きなども大量に ...
遥かなる原始時代の食文化② 

遥かなる原始時代の食文化② 

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(絵:そねたあゆみ)●豊かだった原始時代 我々現生人類ホモ・サピエンスが誕生したのは約20万年前。農耕のはじまりは1万年とも2万年ともいわれていますが、圧倒的に農耕以前の狩猟採集時代、我々がイメージする原始時代が長いので ...
癌・・・虚の養生は補益 

癌・・・虚の養生は補益 

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(絵:そねたあゆみ) 癌の養生中、体重がどんどん減っていってフラフラする、筋肉が萎えて歩くのもしんどい、少し歩いても息切れがする、食べられないなどの状態の時。 また、手術や抗がん剤、放射線などの治療で、体力が落ちてしんど ...
「おもしろコラム8月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム8月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム8月編」 電子ブック版を発行 挿絵入りコラムを72本収録
遥かなる原始時代の食文化① 

遥かなる原始時代の食文化① 

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(絵:そねたあゆみ)我々のご先祖様は何を食べていたのか? およそ人類ほど多様な食べ物を食べる動物は他にいないでしょう。いくらアフリカやインドのゾウがたくさん食べるからと言って、人類が、そうあなた一人が食べるもののコストを ...
満点アタチュルク

満点アタチュルク

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絵:そねたあゆみ 私がムスタファ・ケマルという人の伝記をどういう経緯で読もうという気になったのかは覚えていない。ただ、その本は今でも手元にあるので引っ張り出してみたところ、j.ブノアメシャン 著、牟田口義郎 訳、「灰色の ...
音声入力が凄い! 

音声入力が凄い! 

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(絵:そねたあゆみ) パソコン操作でのネックは長い間、キーボード入力であった。これを最初にマスターしないことには、にっちもさっちもいかない。かくて、何度トライアルしてもパソコンを使いこなせなかったご同輩は少なくない。 小 ...
無意識ストレスと酸化

無意識ストレスと酸化

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(絵:そねたあゆみ) いつもエネルギッシュに仕事をしていて、多くの人が“あの人、よくあんなに頑張れるなぁ”と思っているのに当の本人はには、それが当たり前、いやむしろまだ、物足りない感じで、全くストレスなんて感じていない・ ...
「おもしろコラム7月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム7月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム7月編」 電子ブック版を発行挿絵入りコラムを72本収録
日本財閥史

日本財閥史

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絵:そねたあゆみ 戦前までの日本財界に君臨し続けた財閥。(お隣の韓国では今も令嬢がピーナッツを投げつけたりして時々、話題になりますのでご記憶の方もあるかと。)では、その財閥が日本にいくつあったかと言えば、まず、財閥解体の ...
蚊との戦い 

蚊との戦い 

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(絵:そねたあゆみ)  幕末期の狂歌に「泰平の眠りを覚ます上喜撰(じょうきせん) たつた四杯で夜も眠れず」というのがある。「上喜撰」とは宇治の高級茶のことだが、高級茶を4杯飲んで眠れなくなったというのにかけて、浦和に現れ ...
高速道路で乗り越した時の心得 

高速道路で乗り越した時の心得 

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(絵:そねたあゆみ) 自動車運転における高齢者のトラブルが問題になっている。ブレーキとクラッチの踏み間違いによる暴走、距離感覚が鈍くなっているため、真っすぐに駐車できなかったり、駐車場での接触事故の頻発している。側溝へは ...
梅雨こそ夏バテ予防を

梅雨こそ夏バテ予防を

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(絵:そねたあゆみ)●梅雨は意外と体が冷える いまこの原稿を書いているのは5月ですが、読者の皆さまにこの記事が目になさるころは、もう梅雨に入っているでしょうか? 気象庁によると、梅雨はだいたい6月8日から7月21頃までだ ...
気候ストレス警報発令中! 

気候ストレス警報発令中! 

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(絵:そねたあゆみ) ここ数年、年々気候が激しくなってゆく感じがありますが、梅雨に入ってからの体に与える影響は絶大です。 持病が悪化している人、突然の発作(脳出血や心筋梗塞など)に襲われた人、まだ寿命と思われないのに、亡 ...
「おもしろコラム6月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム6月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム6月編」 電子ブック版を発行挿絵入りコラムを72本収録
学年不要論

学年不要論

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絵:そねたあゆみ 昨今、国立大学はその使命を終えたなどという声が聞かれるようですが、そもそも、偏差値というもの自体、「如何に高い平均点を取るか!」ということに重点がおかれた考え方で、わかりやすく言えば、国語は0点でも、算 ...
なんでもデジタル 

なんでもデジタル 

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(絵:そねたあゆみ)  何か楽器の一つでもマスターせねばと、一念発起してボンゴを購入、YouTubeにあった、レッスンサイトで、練習しているが、どうにも左手と右手の連携がなかなかうまくいかない。ついでに買ったのがメトロノ ...
入れ歯が変わる 

入れ歯が変わる 

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(絵:そねたあゆみ) 昨年末から始まった前歯の治療が先日やっと完了した。齢を重ね年々少なくなっている小生の歯。部分入れ歯だった奥歯のブリッジの取り外しが面倒なので、数年前から、外したままで過ごしている。その結果、主に使う ...
子宝養生学

子宝養生学

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(絵:そねたあゆみ) がんの増加と同様、子供を授かれない夫婦が増加しているのは、我が国にとって深刻な問題です。  現在の私達の生活からは想像できないかもしれませんが、飢餓は現在に至っても続いており、日本やアメリカ、ヨーロ ...
ちょっとお茶でも…

ちょっとお茶でも…

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(絵:そねたあゆみ)●世界でも独特の日本のお茶 私たち日本人にとって、あまりにも一般的であり食文化的にもあまり注目されない日本のお茶ですが、いえいえとんでもない! 日本茶は世界でも独特であり、日本文化も日本の食文化もお茶 ...
「おもしろコラム5月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム5月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム5月編」 電子ブック版を発行 挿絵入りコラムを76本収録
治る理由と治らない理由

治る理由と治らない理由

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(絵:そねたあゆみ) ガンの患者学研究所の川竹代表は、病が治るにも治らないにも理由があり、治るためには、治らない理由ではなく、治る理由をただひたすら積み上げなさい!と言っておられますが、中医学でも同様の考え方をします。 ...
『古事記』の神々(その11)

『古事記』の神々(その11)

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(絵:そねたあゆみ)  前々回は、天の安の川(あめのやすのかわ)を挟んで、天照大神(あまてらすおおみかみ)と速須佐之男命(はやすさのおのみこと)の姉弟が、対峙する場面までを描きました。今回はそのつづきです。  速須佐之男 ...
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