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イラスト入りコラムを約700点収録しています。コラムニストも随時募集中!ニュースレター制作のご相談も承ります。

脱水と熱中症のおはなし

脱水と熱中症のおはなし

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 もうすぐ夏本番、今年の夏も暑くなるようですね。暑いと聞くと熱中症を連想するかもしれませんが、少し前までは熱中症より脱水の方がよく聞かれていたと思います。最近、さかんに注意を呼びかけているのは主に熱中症のほうだと思うので ...
7月の星座 りゅう座

7月の星座 りゅう座

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           この星座は、北よりの空で、北極星を大きく取り囲んでいます。なので、1年中見ることができますが、天頂高くに上るのは夏なので、夏に見つけることはほかの時 ...
「おもしろコラム7月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム7月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム7月編」 電子ブック版を発行 挿絵入りコラムを63本収録
日本食の混ぜない文化

日本食の混ぜない文化

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●日本人は料理を混ぜない食文化 世界の料理を見ていると、その国のお国柄が透けて見えるようでなかなか楽しいのです。 日本という国は東の端っこにあって、しかも江戸時代に長く外国とのお付き合いをほとんどしてこなかったため、なか ...
酵素食品について

酵素食品について

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 植物が根腐れを起こすように、植物の根にあたるものが動物の腸で、腸腐れが起こると様々な慢性病を生じます。 私達の祖先は、元はといえば単細胞の生物で、ホヤのような筒っぽの腸管のような生き物です。このような生き物では腸管が、 ...
カギのかけ忘れ防止グッツ

カギのかけ忘れ防止グッツ

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 朝から、携帯電話が見つからないと大騒ぎ。呼び出してもらっても呼び出し音が鳴らない。昨夜飲んだスナック2軒に、夕方電話するもない。しかたがないので最寄りの交番に届け出た。お巡りさんが、紛失届けを作ってくれた。紛失届がない ...
人生は長い、静養せよ!

人生は長い、静養せよ!

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 先日、取引先の若者が「体調不良のため静養しますので」と言って退職の挨拶に来ました。あまり、多くは語りませんでしたが、彼を見ていて、ふと思ったことがあります。 フジテレビジョン初代社長となった人に水野成夫がいます。明治3 ...
「おもしろコラム6月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム6月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム6月編」 電子ブック版を発行 挿絵入りコラムを62本収録
6月の星座 うしかい座

6月の星座 うしかい座

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春の夜空に明るいオレンジ色の星を見つけることができます。この星はアルクトゥルスと呼ばれる1等星で、全天で4番目に明るい星だと言われています。そしてこの星が、うしかい座の目印です。ちなみに、このアルクトゥルスと、近くに明る ...
日本料理を圧迫し続けた武士階級

日本料理を圧迫し続けた武士階級

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 世界の名のある料理というのは、その多くが支配階級の舌や胃袋を満足させるために発達してきたものがほとんどです。 しかしなぜか日本の支配者たちは、あまり日本料理の発達に貢献していないのです。 お公家さんたちが贅を尽くして楽 ...
老化と成長ホルモンの働き

老化と成長ホルモンの働き

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 大豆は健脳食と言われ、頭の働き、記憶力を向上させたりボケ防止にも役立つ食品です。 大豆レシチン中の、GPC・・・グリセロホスホコリンには、成長ホルモンの分泌を促進することが知られています。成長ホルモンは、人間の多くのホ ...
少エネ調理鍋

少エネ調理鍋

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 2011年3月11日に発生した東日本大震災での福島第一原子力発電所の事故にともなう、電気料金、ガス料金の値上げが続いています。さらに、2012年8月10日に消費税増税法案が国会で成立し、2014年4月1日に5%から8% ...
国旗ってなに?

国旗ってなに?

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昔は祝日となると、どの家庭でも普通に国旗を掲げていましたよね。でも、あれってそんなに昔からのことではなく、昭和12年、支那事変勃発の年からだそうで、考えたことなかったけど意外に最近だったんだ・・・と。まあ、昭和12年を最 ...
痛みの見分け方と養生

痛みの見分け方と養生

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 痛みはとても不愉快なものですが、体の異常を訴えてくれるサインとして実はとても有り難いものです。痛みがなければ、具合が悪くても手当てをすることはできません。体が訴えた痛みに対して、その性質を見極め適切な養生を施す方法をご ...
働かないアリ

働かないアリ

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 アリのマークの引越社があるように、働くアリは常に汗を出して一生懸命働く象徴のように思われているが、このほど、北海道大の長谷川准教授らのチームが英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ」に発表した「働かないアリがいるから ...
5月の星座 うみへび座

5月の星座 うみへび座

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 5月の夜空、西から南の低い空に並んだ10個の星々を連ねたのが、うみへび座です。ただ、2等星が1つあるだけで、ほかは3等星よりも暗い星ばかりなので、あまり目立つ星座ではありません。この2等星は、うみへびの心臓部分にあると ...
食の不安と安心について

食の不安と安心について

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●不安・悲観・不信は商売になる 現代社会というモノは人類が誕生して以来もっとも多くの情報が溢れかえっている時代です。 その数ある情報の中で、急速に広まるものが不安感、不信感、というネガティブな情報です。 これは人類が生き ...
好きなことをやる勇気

好きなことをやる勇気

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 あなたは今、自分の好きなこと、やりたいことをやれていますか?  やりたくてもなかなか出来ていない方!それは何故でしょうか? 1,やりたいことをやる前に、やらねばならないことが山積み 2,誰かに気を遣い申し訳なく感じてし ...
4月の星座 しし座

4月の星座 しし座

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 春の夜空に、「?」(クエスチョンマーク)を裏返したような形に星を並べているのが、しし座のを見つける格好の目印です。その、クエスチョンマークの一番下には、この目印を形作っている星の中でも最も明るく輝く星があります。それは ...
「おもしろコラム4月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム4月編」 電子ブック版を発行

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「おもしろコラム4月編」 電子ブック版を発行 挿絵入りコラムを56本収録
イギリス人は外交上手

イギリス人は外交上手

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 私にはアメリカに遠い親戚がいるのですが、その人はいつも、「私の職場にはアフリカ系やヒスパニックからロシア人も北朝鮮もいる」と言います。つまり、「だから、あなたたち日本人と違って世界を知っているんだよ」ということのようで ...
人工クモ糸を創った

人工クモ糸を創った

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 生ジュース用のケールを庭で鉢植え栽培しているが、この時期、悪戯もののヒヨドリが綺麗に啄んでしまう。少しでも被害を防ごうと防鳥網を買い求めてカバーしたところ、画眉鳥(がびちょう)が、その網に引っかかって、羽根を散らし、血 ...
納豆という不思議な食べ物

納豆という不思議な食べ物

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●米食文化が納豆を生んだ 食文化というのはおもしろいもので、ある地域で美味しいと食べられているものが、別の地域ではまずいとか、グロテスクといわれたりすることがよくあります。日本の朝の定番『納豆』もその一つです。 世界で豆 ...
戦国武将はどんなものを食べていたのか?

戦国武将はどんなものを食べていたのか?

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●意外と少なかった鮮魚 2016年のNHK大河ドラマは戦国武将の真田信繁(幸村)を主人公にしたもの。では、舞台となる戦国時代、人々はどんなものを食べていたのでしょう? 食に関する当時の記録ですが庶民がどのようなものを食べ ...
<新発売>おもしろコラムkatsuhiko inoue

<新発売>おもしろコラムkatsuhiko inoue

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「おもしろコラムkatsuhiko inoue」書籍版を新発売。井上勝彦のコラム41本を収録。挿絵は吉田たつひこ、そねたあゆみ。 1冊からの本作り(http://jiden.info/)による1冊印刷製本版でA5判146 ...
お肉柔らかな素

お肉柔らかな素

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 健康寿命を維持するにはお肉を食べるのが良いそうだ。とはいえ、高齢になると使える歯が段々少なくなって来る。小生も、硬いものを敬遠し、もっぱら豆腐や卵でタンパク質を摂取している。 そんな中、このほど、味の素から「お肉やわら ...
優秀な家臣がいても

優秀な家臣がいても

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安芸(広島県)の小豪族の次男に生まれながら、一代で大内、尼子といった強敵を滅し、中国地方に覇権を確立した毛利元就。元就といえば、「自分亡き後、専守防衛に徹し、中央の覇権争いには首を突っ込むな」と言い残したという話がありま ...
仲良しのふたご座

仲良しのふたご座

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 3月の南の空、高い所に、2つの明るい星を見つけることができます。それぞれの星を先頭に、いくつかの星が並んで列をなしているのが、お誕生日の星座でもよく知られている、ふたご座です。2つの明るい星のうち、西を「カストル」、東 ...
「おもしろコラム3月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム3月編」 電子ブック版を発行

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食養生について

食養生について

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 養生とは、命を養うことで、食養生とは命を養うための食事であるはずです。 うちには猫ちゃんが6匹いますが、食事の時間になると、猫まっしぐら!とばかり食器に顔を突っ込んで、がむしゃらに食べています。2匹の子猫は、半年前まで ...
旧正月は祝わなくていいの?

旧正月は祝わなくていいの?

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 本来、日本のような四季がはっきりしている国には旧暦(太陰暦)の方があっているという話がありますよね。確かに、新暦(太陽暦)では、かつて日本人が感じた季節感がわからなくなっており、「中秋の名月」とは旧暦だと8月15日です ...
歯磨き粉のいらない歯ブラシ

歯磨き粉のいらない歯ブラシ

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 マイクロプラスチックによる海洋汚染が問題になっている。プラスチックごみのうち、波の力や紫外線などによって細かく砕けて大きさが5ミリ以下の粉のような状態になったものは「マイクロプラスチック」と呼ばれ、表面に有害物質が付着 ...
心の風邪も多い季節です!

心の風邪も多い季節です!

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 ここのところ、心の悩みや考え方が原因で、喉の詰まり、食欲不振で劇やせ、緊張や頭痛、吐き気がとれない、息苦しくて死にそう、不安でいてもたってもいられない、などのご相談やメールが毎日のように届きます。 気候の変化が激しいこ ...
おおいぬ座・いっかくじゅう座

おおいぬ座・いっかくじゅう座

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 2月の南の空、やや低い位置に、ひときわ明るい蒼白い星を見つけることができます。それは、全ての星の中で、地球から最も明るく見える星、シリウスです。このシリウスと、こいぬ座のプロキオン、オリオン座のベテルギウスの3つの星が ...
日本の長寿村・短命村を調べ続けた男

日本の長寿村・短命村を調べ続けた男

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●いつの時代も絶えない健康ブーム 昭和10年頃から35年以上日本中の999もの村々を自ら歩き回り、どういった食べ物を食べている村に長寿者が多く、逆に短命な人が多い村はどんなものを食べていたのかを調べた男がいました。その人 ...
「おもしろコラム2月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム2月編」 電子ブック版を発行

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江戸時代、標準語は無かった

江戸時代、標準語は無かった

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 江戸時代、日本には標準語は無かった。こういうと不思議に思われる方もあるかもしれませんが、でも、これは無理からぬ事で、当時は江戸時代を通して三百六十余州に割拠していたわけですから、たとえ元々は同じ言葉だった所でも三百年近 ...
「ヨーロッパ」の由来、おうし座

「ヨーロッパ」の由来、おうし座

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 1月の南の空高く、明るく輝く1等星を見ることができます。それがおうし座の1等星「アルデバラン」です。この星の周囲にはたくさんの星が集まっています。「ヒアデス星団」と呼ばれるその星々が、おうしの顔を形づくります。その右上 ...
「おもしろコラム1月編」 電子ブック版を発行

「おもしろコラム1月編」 電子ブック版を発行

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老死と料理

老死と料理

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 老死について取り上げていた深夜のテレビ番組を最後まで見てしまった。最近、老死に関する研究が世界中で盛んになっているとのことで、延命措置をせずに、自然死を迎えることに関心が集まっているという。これまで、死ななかった人間は ...
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