運盛りの食材「冬至の七種」2013年12月03日 | おもしろコラム、季節、料理・食事中本屋 幸永冬至の七種吉田たつちか12月は一年で最も昼間の時間が短くなる冬至を迎えます。寒さの厳しくなるこの時期には「冬至の七種(とうじのななくさ)」と呼ばれる食材が健康維持に役立つと言われています。 冬至は、北半球においては太陽の力が最も弱まる日で ...続きを見る