●ラーメンを食べに来日する外国人観光客たち いまヨーロッパで、アメリカで、中国で、東南アジアで、世界中で日本のラーメンが流行っていることを皆さんご存知でしょうか？ 例えば、「新横浜ラーメン博物館」では、平成25年度で、な ...

博多と言えば、多くの方が、まず、「豚骨ラーメン」や「辛子明太子」や「もつ鍋」などを思い浮かべられるようで、従って、福岡人は皆、子供の頃からそれらを食って育った・・・と思われているようですが、実は、私が初めて店で豚骨ラーメ ...

　控えおろう！　ここにおわすお方をどなたと心得る。先の副将軍、水戸光圀公にあらせられるぞ！　ええい、頭が高い！　ハハーッ！ そう、日本で最初にラーメンを食べたのは、黄門さまなんです。作った人が最初だろう、とか、お毒味役の ...