聞いてビックリ!今時の若い人の食事
西洋医学的な栄養指導とは違って、薬膳食養生は、食物の性質を主眼としたものです。 皆様の体質も、冷え性、のぼせ性、胃腸が弱い、体に余分な水が溜まりやすい体質などとあるように、食材にもそれを解決してくれるものがそれぞれにあり ...
「飲むサラダ」マテ茶
世界三大飲料というと、どの飲み物を思い浮かべますか?日本人になじみのお茶、そして世界中で飲まれるコーヒーと共に挙げられるのが南米のマテ茶です。 ブラジル、アルゼンチンやパラグアイを中心に生産されるマテの葉や茎を乾燥 ...