幸せのおにぎり2015年07月20日 | おもしろコラム、料理・食事Reeokoおにぎり吉田たつちかつい最近、私が住んでいる町のメインストリートを歩 いていると、いつものように何人かのホームレスに遭遇した。彼らはいつも、「Give me money or food」と書かれたダンボールの切れ端を自分のひざの上に置き、通 ...続きを見る食の宝庫、ニュージーランド2015年07月20日 | おもしろコラム、料理・食事Reeokoニュージーランド吉田たつちか宝庫食ニュージーランドの町を歩くと、出くわすのは、中国人、インド人、ブラジル人、韓国人と多国籍だ。それもそのはず、国勢調査では人口の70%弱がヨーロッパ系、あとは少数ずつ先住民のマオリ族、アジア系、太平洋の島々から移り住んでい ...続きを見るスーパーおばあちゃん2015年02月28日 | おもしろコラム、旅Reeokoおばあちゃんニュージーランド先日、友人の紹介でニュージーランド人男性が経営する日本風居酒屋に招待してもらった。 本当の日本食が食べられる純和風な居酒屋だが、夜には生のジャズ演奏が始まり、テーブルや椅子などもお洒落な黒と白で統一されており上手い具合に ...続きを見る細かい所まで見る癖 2015年02月06日 | おもしろコラム、季節Reeoko吉田たつちか結晶雪みなさんは、目に見える雪の結晶を見たことがあるだろうか。クリスマス時期にデパートなどのショーウィンドウに白いスプレーで色付けられる、あの結晶を初めて見た感動をお伝えしたく筆を執ってみた。一年を 通し比較的温暖な地で育った ...続きを見る好きな服装2014年10月09日 | おもしろコラム、季節Reeokoニュージーランド吉田たつちか衣更日本では衣更えシーズンになると、季節の変化に応じて、みな一斉に衣服を取り替える。近所の学生さんが濃い色の厚い制服から清々しい純白のシャツに衣替えした時には、あ~もうそんな季節なんだなと、よく思ったものだ。 さて、こちらニ ...続きを見る繊細な日本人の感性を大事に2014年09月28日 | おもしろコラム、健康Reeoko吉田たつちか感性日本人繊細住めば都か懐郷の念か・・・・ 様々な分野で西洋化されている現在の日本では、多くの人が海外に憧れ、旅行や留学、または移住など壮図を抱いている。 他の言語を習得することや、外国文化や習慣を経験できることは魅力的で、自身の視 ...続きを見る楽なお弁当作り2014年09月21日 | おもしろコラム、料理・食事Reeoko吉田たつちか弁当春には桜の木の下で、夏には海水浴場で、秋には運動会で冬にはクリスマスや、お正月のスペシャル弁当など、春夏秋冬お弁当はいつ食べても良いものですよね。定番の卵焼きにウインナー、ミートボールなど、最近ではお弁当用の食材も充実し ...続きを見るテリヤキチキン寿司2014年09月07日 | おもしろコラム、料理・食事Reeokoテリヤキチキン吉田たつちか寿司寿司 OR SUSHI? 世界中で様々な国の食文化が行き交う今日、日本の伝統料理である寿司が、多くの国で愛されるようになった。 ニュージーランドでも町を歩けば「SUSHI」の看板が四方八方で目に付く。ちょっとした立食パー ...続きを見るスパゲティーの缶詰2014年08月21日 | おもしろコラム、料理・食事Reeokoスパゲティー缶詰ニュージーランドのおもしろフードをご紹介 したいと思います。 世界中には様々な珍しい食べ物が あり、またそれらを食してみるのも旅先での楽しみか と思います。 しかし中には考えられない品もあります よね(笑) 私がスーパー ...続きを見る柿はイタリア語??2014年06月16日 | おもしろコラム、教養、料理・食事Reeoko吉田たつちか柿日本で私たちの生活に浸透している世界各国からの物品には、カタカナ表記で示されるのが一般的だ。食べ物ではトマトやメロンなどもそうだが、発音も英語のままジャパニーズイングリッシュとして成り立っている。 それではその逆はどうだ ...続きを見るビーチサンダル、ジャンダル、水雪駄2014年06月07日 | おもしろコラム、季節Reeokoジャンダルビーチサンダル吉田たつちか水雪駄灼 熱の太陽の下、キラキラ輝く海での日光浴、そして毎年なぜか懐かしい気持ちになる夏祭りの屋台。日本の夏には様々な行事がありますが、夏の夜空を華麗に演 出してくれる打ち上げ花火や、色とりどりの浴衣は、夏を代表する風物詩と言 ...続きを見る体調が悪い時の食事2014年05月20日 | おもしろコラム、健康、料理・食事、未分類Reeoko体調食事日本ではようやく春が到来し太陽が燦燦と照る真夏までカウントダウンが始まりましたが、南半球のこちらではサマータイムも終わり冬が訪れようとしています。 気温がぐんと下がり体調を崩す人も多く見られるようになりましたが、皆さんは ...続きを見る